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酸菜魚口味的核心在于酸菜，酸菜的好壞決定了酸菜魚的品質。云南白族“酸菜魚王”陳建永師傅，沿用自家五代傳承的地道酸菜工藝，秘制醬料，特色爽口，鮮美多汁，色香味濃，大理民間，久負盛名。

在大份酸菜魚之外，推出小份制，滿足單人消費。很多白領午餐時間點一道酸菜魚，再點上一兩道菜品，用餐挪到辦公室。

、加工工廠，湯底，調料，提供成品，做前只需復熱，縮短出品時間，較好控制成本！總部冷鏈提供半成品魚片，輕松省事；也可提供定制的自動片魚機，店內無需人工片魚，傻瓜式操作，簡單快捷！

八十一天老壇酸菜配上新鮮黑魚，魚肉細密鮮嫩，薄片入味，沁入了酸湯的爽口，不油不膩，濃香四溢，回味無窮。

地道白族制作手法，配以秘制醬料，再添加茴香、八角等數十道天然香料，香辣可口，肉質
鮮嫩，糊辣味濃郁，讓人食欲大增。

系列面條、系列粉絲
系列米線、系列米粉
系列土豆粉
系列套餐飯

負責和外賣平臺的對接工作。
熟悉各外賣平臺的排名規則。
外賣平臺付費推廣單店區域知名度。
負責不斷更新品牌宣傳圖片。
在第一時間回復每個客戶的評論。
運用大數據了解客戶需求做促銷活動。

定制區域開店方案，優化投資成本。

精確商圈定位，確
定優質店面位置。

標準流程化操作，
迅速成技術大牛。

高效定制配送，省
心省力開店經營。

一課兩冊，助力人
氣訂單生意興隆。

完善運營團隊，
一條龍保姆式服務。

呦呦魚總部旗下品牌，實體店共 10000余家 ，月增長近 200家 ！
目前集團辦公面積 15000 ㎡，在建供應鏈深加工廠區占地 80畝 ！

總部旗下明星加盟品牌： 鹵三國、漢鹵帝 等